Мастър шефове от 3 държави забъркват морски гозби в Бургас

Мастър шефове от 3 държави забъркват морски гозби в Бургас - E-Burgas.com
morski 28 майстор готвачи от три държави се включват в първия по рода си международен кулинарен фестивал в Бургас, съобщиха организаторите от Професионалната гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров” , където ще се проведе и инициативата. Събитието се организира по проект „Черноморски ареал за култура и изкуство” (BASACA), финансиран от съвместна Оперативна програма „Черноморски басейн 2007 - 2013”. Партньори по проекта са Община Комотини – Гърция, Платформа АГОРА – клон Бургас и Агенция за подкрепа на културни инициативи „KusiCreaVision” – Украйна. В рамките на уъркшопa готвачите от Гърция, Украйна и България през целия ден ще демонстрират как се готвят черноморски деликатеси от традиционната кухня на всяка от страните. Накрая гозбите ще бъдат подредени в изложба „Вкусовете на Черно море” днес от 18.30 часа в ресторанта на гимназията и всеки гост ще може да ги опита. В уъркшопа ще участват по 9 души от всяка държава. Гръцките майстор готвачи са от община Комотини, украинците са от Одеса, а от България има хора от Бургас, Поморие и Малко Търново. Всички участници ще си тръгнат със специален сертификат, а жури от преподаватели от училището ще дегустира ястията и ще връчи на най- добре представилия се наградата за „Най- добър вкус на Черно море”. Кулинарното шоу е част от проекта „Черноморски ареал за култура и изкуство”, който се провежда в следващите десет дни. Неговата цел е културен обмен между трите държави, обновяване и обогатяване на културния живот в региона „Черноморски басейн”.
Коментари