През миналия сезон основното нарушение е било продажбата на риба по улиците
Масови проверки за качеството на храната по морето преди началото на летния сезон. Ще се следи за категоризацията на местата за хранене, хигиената и съхранението на храните.
„Проверките по Черноморието ще продължат до 30 август. Следим стриктно за това дали обектът е регистриран, правилно ли се съхраняват храните и написани ли са алергените в менюто”, заяви в ефира на „Здравей, България” д-р Денка Нгуен от БАБХ – Бургас. Тя допълни, че през миналия туристически сезон основното нарушение е било продажбата на нерегламентирана риба по улиците.
Всеки един турист също ще може да сигнализира за нарушения и пропуски в заведенията за хранене.
