
Култовата бирария „Даляна”, ресторант „Алексъ” в Созопол, „Панорама” в Резово, бистро "Кондор" в Слънчев бряг и „Зангадор” в Китен са петте обекта от региона, които влизат в „Пътеводителя на кръчмарския стопаджия”. Идеята на оригиналния проект е по подобие на 100-те национални обекта да съберат най-емблематичните кръчми от страната и във всяка една от тях да се слага печат, гарантиращ, че лицето го е посетило и употребило . За морския регион, след изключително сурова конкуренция са избрани пет заведения. Авторите твърдят, че няма и грам комерсиалност и преценката е изцяло обективна. Напредвид са взети както историята на кръчмите, така и тяхната уникалност.
„Искахме да разберем местата, където можеш да избухнеш - специално и със случай или след упорита борба с километри, жажда, глад и студ, и пек”, споделят на официалната страница на проекта авторите на идеята.
Те са двама млади мъже, обичащи безкрайно много странстването из страната.
Пловдивчанинът Димитър Борнутев се занимава с образование. Партньорът му в смелото начинание Николай Янински пък си изкарва прехраната в банковия сектор. Нарекли са сдружението си, на което се посвещават в свободното си време, "Необикновен туризъм". ”Пътеводителят по принцип няма рекламна цел. Кръчмите са подредени по области. Накратко се описва къде се намират уникалните места за хапване и пийване и какво точно им е най-якото”, обясняват те.
”Критериите за избор на дадена кръчма са да има нещо неповторимо - кухня, атмосфера, сграда, персонал, прекрасна гледка и т. н, уточняват авторите на идеята.
”След посещение в някоя от стоте кръчми ще се удря печат в специална книжка. Тя ще се продава в самите заведения, а печатът ще се удря от бармана. При събиране на 100 печата, притежателят на книжката да участва в томбола в края на всяка година с награди ваучери, които могат да се ползват по избор във всяка от 100-те кръчми, предвижда инициативата.
http://100tekrachmi.bg



