* Подавайте своите най-интересни и неустоими кулинарни предложения до 15 ноември
Остава само седмица до крайния срок за събиране на най-автентичните и вкусни бургаски рецепти, които ще бъдат издадени в книжка за празника на града - Никулден. В предизвикателството могат да участват всички бургазлии, които пазят или знаят от бабите и дядовците си морски, рибни или изобщо местни ястия и ги изпратят най-късно до 15-ти ноември на следния e-mail: [email protected]
Най-добрите от тях ще бъдат селектирани и отпечатани в колекционерски рецептурник, който не може да бъде намерен по магазините, а ще бъде подаряван на бургазлии на празника на града - 6-ти декември, Деня на свети Николай Чудотворец.
Инициативата стартира месец преди най-бургаския и почитан от всички моряци и рибари празник - Никулден и по времето, когато "излизат" най-търсените и вкусни риби по нашето Черноморие - чернокопа, паламуда и лефера.
Преди седем години Община Бургас за първи път събра 22 местни и типично бургаски кулинарни ястия, които раздаде на своите жители като подарък за градския празник, а поради силния интерес рецептурникът "Вехти бургашки гозби" бе преиздаден и изчерпан за отрицателно време на миналогодишния Никулден.
Този път сборникът с любими и вкусни рецепти няма да бъде просто преиздаден, а ще бъде нов и продължение на предходното издание.
Така традиционните за морския Бургас ястия ще бъдат запазени по най-добрия възможен начин, превръщайки се в безценен подарък за всяка кухня.
