Бургазлията се завърна от Виетнам за празниците, слабост са му Ера и Ния
с дъщеричката Дарина[/caption]
След участието си в „Къртицата“ заминал на почивка на Малдивите, за да се оттърси от светлините на прожекторите. Взел дъщеря си Дарина и майка си. Брат му е в Щатите, а на баща му се паднало да остане в Бургас, защото все някой трябва да му гледа животните – кане корсото Ера и котката Ния. И двете са черни и са му слабост.
Риалитито, което го направи още по-известен (Георги е внук на първия олимпийски шампион Никола Станчев и един от най-успешните ММА бойци у нас), не го е променило по никакъв начин, и който го познава ще го потвърди. Дори се дразни, когато се шуми около него. Старае се да не обръща вниамние на интригите, макар че е чел всякакви абсурди, особени след предаването. Включително че Ивайла Бакалова, с която имаха флирт в ефира, е потресена от предатеслтвото му, защото не и се бил обадил след предаването. Това го прочели даже заедно. Двамата в момента са много добри приятели. Поддържа добри отношения и с Емил Каменов, както и с Бориса и Марина, с които имаше пререкания тогава.
Откакто е във Виетнам пази интересни спомени, дори комични. Първоначално попаднал в Тайланд по покана на неговия приятел и съперник на ринга – коравият гърк Тони Христодулу, за да му бъде спаринг партньор. Там бегло се запознал с американец, треньор по бокс, а малко по-късно се върнал в Бургас. Един ден янкито се свързал с него по фейсбук и го поканил във Виетнам. „Бях скептичен, почти не го познавах, само на здрасти бяхме. Споделих с приятели, те ме посъвестваха да замина, няма какво да губя, в крайна сметка ще се върна в Бургас“, твърди Жоро. След 2-3 дни вече бил там. Осигурили му апартамент, мотопед, всичко. Залата, в която тренирали я описва за световния топ 3, макар че там ММА е забранен. Същият американец му подарил модерен дрон, на който Георги бил горд притежател около месец. На първия полет пред блока го счупил, а след 30-дневния ремонт, отново с нетърпение излязъл да поснима отвисоко. Обаче объркал копчетата и го запратил в небето докато му се изгуби от погледа. „Това му и беше, не се върна повече. Толкова за моята ера с дроновете“, признава скептично бургазлията.
Затова компенсира с по-кротко хоби – четенето на книги. На това държи да възпита и Дарина. С 13-годишната тийнейджърката е по-скоро приятел, отколкото родител. „Не мога да бъда постоянно до нея, тъй като пътувам често, а тя живее при майка си. Това, че не мога да я контролирам отдалеч, за нея е супер“, споделя Георги. „Искам да я науча да чете, беше се записвала лека атлетика, танци, но спорта е до време и може да ти донесе много загуби. Ако се фокусираш върху книгите, няма как да претърпиш загуби“, мърдо отбелязва той.
За последно е чел „На изток от рая“ на Стайнбек. Допада му много „Ад“ на Дан Браун, сред любимите му автори е и Артър Конан Дойл заради „Шерлок Холмс“. На себе си се чуди как преди 6-7 години е започнал да чете „Ислямски фундаментализъм“ на родния арабист Владо Чуков, но стигнал средата и се отказал, не го жегнала. Обича историческите романи, впечатлен е от поредицата за жените на Цезар. „Малко се е „поолял“ с жените на почти всичките си конкуренти. Може би и накрая затова е убит така, не е само заради властта“, заключва спортистът.
Като представител на поколение, расло без технологични джунджрии, Георги има още един любопитен книжен навик – в джоба си винаги носи малко тефтерче, в което си записва всичко, което трябва да свърши. От здравословни рецепти за курабии, до списък със задачки.
За феновете на бойните спортове остава само да ги зарадва с добро представяне на предстоящия турнир MAXFIGHT 37 на 27 декември в зала „Младост“, на който Георги по всяка вероятност ще участва. 
