Само половин супена лъжица зехтин е достатъчна, за да намали с една пета риска от инфаркт, заявяват учени от Харвард, които изследвали здравословното състояние на почти 100 000 души в продължение на 24 години.
Те установили, че зехтинът еднозначно е полезен за здравето на сърцето, пише „Дейли мейл“.
В него се съдържат антиоксиданти, които могат да предотвратят или да забавят развитието на тумори. Освен това зехтинът намалява вредния ефект от холестерола, високото кръвно налягане и подобрява когнитивните функции.
В същото време диетолози посочват, че зехтинът е висококалоричен и трябва да се консумира умерено.
