
Основните изисквания към хотелите, заведенията за хранене и търговските обекти бяха обсъдени на работна среща между Съюзът на собствениците, Районната здравна инспекция и Българската агенция за безопасност на храните (БАБХ).
По време на разговорите бяха разгледани основните изисквания за безопасността на храните, касаещи всички търговски обекти, спазването на наредбата, забраняваща тютюнопушенето, проблемът с шума от откритите заведения, проверките на лечебните заведения, регистрирани като сезонни.
Акцент на проверките, правени от БАБХ, е уличната търговия. „Проблемът е, че след като глобим лицето Х, което продава царевица или гевреци на плажа, само след минути то се е преместило на друго място и продължава с търговията. Незаконна е продажбата на всякакви хранителни продукти по плажовете, защото се извършва от лица, които нямат фирма, те няма и как да бъдат регистрирани при нас, или в каквато и да е структура. Затова ще търсим съдействие от концесионерите на плажовете”, каза д-р Даниела Кепекова, директор на БАБХ.
Тя допълни, че проверките започнали преди месец в областта, а ще продължат до края на сезона. Проверят се хотели, особено тези предлагащи ол инклузив, ресторанти, кафенета, дюнери, магазини, кетъринг фирми, търговци, фирми, складиращи храни, временни обекти, павилиони и др. Следи се за срока на годност, правилното съхраняване, етикетиране, приготвяне на храната.
Над 300 килограма продукти от животински и неживотински произход са конфискувани заради изтекъл срок на годност и подменена етикетировка. Средно по 350 обекта се проверяват на седмица. Глобите варират от 1000 до 3000 лева. При повторно нарушение глобата е в двоен размер.
От своя страна д-р Георги Паздеров, директор на Регионалната здравна инспекция в Бургас съобщи, че продължават проверките за тютюнопушенето на обществени места, за шума от откритите заведения, на лечебните заведения, регистрирани като сезонни. „Няма нерегистрирано лечебно заведение, което да осъществява дейност на територията на курорта „Слънчев бряг”, каза д-р Паздеров. Той поясни, че проверките по курортите целят да се гарантира, че няма да се нарушават правата на българските и чужди туристи по време на почивката им.
Хотелиерите са длъжни да поставят на видно място списък с лечебните заведения, които работят със Здравната каса. Самите клиники трябва да сложат информация с услугите, които покриват здравната каса, както и тези, които трябва да плащат пациентите.
В Бургаска област са извършени 700 проверки за спазване Закона за забрана за тютюнопушене на обществени места. До момента са издадени два акта на нарушители. Работи се и се през нощта.
Шумът от откритите нощни заведения е след основните проблеми, от които се оплакват хотелиерите. „Проблемът е, че в повечето случаи до един хотел има няколко обекта- магазини, барове, дискотеки. Тук вече се утежнява контролът, защото натрупването на шума идва от всички намиращи се около хотелската част обекти. Спираме последователно дейността на всеки един от тях, за да може да се определи кой от тези обекти е в нарушение. Нямаме възможност да реагираме при подаден сигнал на момента, тъй като заведенията и обектите в Бургаска област са десетки хиляди, а екипите, които работят са малко на брой”, казаха от РЗИ.
Здравната инспекция остава единственият орган, оторизиран да замерва шума. От община Несебър съобщиха, че в края на сезона ще могат да обобщят данните дали този сезон е бил по-тих от предишния.