Днес по света отбелязват деня на кравайчетата с пушена сьомга.Мек геврек (на английски ги наричат бейгъли), гарниран с пушена сьомга (много тънко нарязана) е емблематично еврейско-американски ястие. Постепенно след първото заведение в Ню Йорк, където се предлага, ястието набира популярност и преминава границите на Америка, вече макар с различни видове риба, според страните, където се похапват гевреци с рибка. У нас би вървял най- много вероятно с пушен паламуд или пушена скумрия, Така, че пробвайте. вкусни сандвичи сега популярен из цялата страна.
И макар празникът да тръгва да се отбелязва от Щатите, гевреците идват от Полша в началото на 17 век.
Гевреците са с произход от Полша в началото на 17 век. Еврейските семейства често хапвали гевреци в съботните вечери, защото гевреците могат да се пекат много бързо. От друга страна, важно е да се отбележи, че обикновеният на вид геврек, всъщност символизира кръговрата на живота. Пушената риба, а това го знаят най- вече семействата на моряците, особено рибарите, символизира солените сълзи на самотните съпрузи и близки на моряците, когато са на дълго или рисковано плаване. Сандвичът става популярен в средата на 1800 г., когато на трансконтиненталната железницата започва да се доставя подсолена сьомга до източния бряг.
За да отпразнувате този ден, който е с американско- еврейска традиция, но го честват с похапване и в почти цяла Европа, където държатавата има излаз на море, може да гарнирате геврека с пушена риба с крема сирене, червен лук и каперси. Националния гевреци и Lox Day, да участва в тази еврейска-американска традиция и да се насладите на вкусна поничка, гарнирани с крема сирене, пушена сьомга, червен лук и каперси!
И да Ви напомним, макар да са минали вече осем дни от февруари, че Малък Сечко е месецът на всички обичащи картофите- варени пържени, печени или готвени. Изобщо нека започнем апетитно новата седмица, а по- късно ще говорим и за това как да възстановим качените от празниците килца.
Днес по света отбелязват деня на кравайчетата с пушена сьомга.Мек геврек (на английски ги наричат бейгъли), гарниран с пушена сьомга (много тънко нарязана) е емблематично еврейско-американски ястие. Постепенно след първото заведение в Ню Йорк, където се предлага, ястието набира популярност и преминава границите на Америка, вече макар с различни видове риба, според страните, където се похапват гевреци с рибка. У нас би вървял най- много вероятно с пушен паламуд или пушена скумрия, Така, че пробвайте. вкусни сандвичи сега популярен из цялата страна.
И макар празникът да тръгва да се отбелязва от Щатите, гевреците идват от Полша в началото на 17 век.
Гевреците са с произход от Полша в началото на 17 век. Еврейските семейства често хапвали гевреци в съботните вечери, защото гевреците могат да се пекат много бързо. От друга страна, важно е да се отбележи, че обикновеният на вид геврек, всъщност символизира кръговрата на живота. Пушената риба, а това го знаят най- вече семействата на моряците, особено рибарите, символизира солените сълзи на самотните съпрузи и близки на моряците, когато са на дълго или рисковано плаване. Сандвичът става популярен в средата на 1800 г., когато на трансконтиненталната железницата започва да се доставя подсолена сьомга до източния бряг.
За да отпразнувате този ден, който е с американско- еврейска традиция, но го честват с похапване и в почти цяла Европа, където държатавата има излаз на море, може да гарнирате геврека с пушена риба с крема сирене, червен лук и каперси. Националния гевреци и Lox Day, да участва в тази еврейска-американска традиция и да се насладите на вкусна поничка, гарнирани с крема сирене, пушена сьомга, червен лук и каперси!
И да Ви напомним, макар да са минали вече осем дни от февруари, че Малък Сечко е месецът на всички обичащи картофите- варени пържени, печени или готвени. Изобщо нека започнем апетитно новата седмица, а по- късно ще говорим и за това как да възстановим качените от празниците килца.
Още от последните новини
Светът
