Днес Ви предлагаме една изпитана рецепта за вкусни соленки с масло и маргарин, украсени с бадеми и маково семе. Тя е сравнително бърза за изпълнение и всяка домакиня лесно може да зарадва близките си с вкусното печиво. Подходящи са за сервиране като лека подкрепяща закуска по всяко време на деня.
ПРОДУКТИ:
1 кутийка маргарин
1 пакетче краве масло
3 супени лъжици кисело мляко
2 жълтъка
разбит белтък
1 чаена лъжичка сол
около 800 грама брашно
бадемови ядки
маково семе
ПРИГОТВЯНЕ:
Маргаринът и маслото се оставят да омекнат на топло. Размесват се с миксер за тесто или с подходящ прибор. При непрекъснато разбъркване се добавят солта, киселото мляко и жълтъците. Меси се тесто с по-малко от 1 килограм брашно. Слага се в найлонов плик в хладилника. На следващия ден се разточва и с малка стъклена чашка се режат кръгчета. Всяко се намазва с разбит белтък, отгоре се слага бадем и се поръсва с маково семе. Пекат се в намазана с масло тава, в загрята фурна на умерена температура.
