Тази година Айтос ще отбележи нетрадиционно 1 февруари -Деня на Трифон Зарезан - светецът-лозар на българите, съобщава Народен приятел.
За първи път в съвременната история на града, празникът ще бъде организиран от петчленен Инициативен комитет, със съдействието и подкрепата на Община Айтос, Църковното настоятелство, НЧ "Васил левски 1869", общинската фирма „Генгер” ЕООД и бизнеса.
Тържествата в Айтос ще започнат с Празнична Света литургия в храм „Св. вмчк Димитрий Солунски”, в 10,00 часа, отслужена от Негово Високоблагоговейнство свещеноиконом Ромил.
След службата, в 11,00 часа, в лозовите масиви край града ще се извърши традиционният ритуал за зарязване - стари лозари ще предадат опита си и традицията на ученици от Професионалната гимназия по селско стопанство „Златна нива”.
Отец Ромил ще отслужи и молебен за плодородие. Наздравиците с бъклици и пожеланията за богата реколта ще са на заключителното обредно празнуване в Етнографския комплекс „Генгер”с начало 12,15 часа. Кулминацията на празника ще е коронясването и клетвата на избрания измежду гроздопроизводителите Цар на лозята и най-добрият производител на домашно червено вино, който ще получи титлата Майстор-винар на Айтос за 2012 г.