Ловци гръмнали край Несебър диво прасе, болно от трихинелоза

Ловци от Несебър са убили диво прасе, болно от трихинелоза, става ясно от думи на Даниела Кепекова, директор на Областната агенция по безопасност на храните. Пред радио "Фокус" тя разкрива, че месото вече е унищожено.  Глиганът бил малък - под 60 кг. Щом го убили ловците решили да го изследван, но се оказало, че той е заразено. За радост никой не е консумирал от месото. "Консумацията на каквото и да свинско месо задължително се изследва преди да се консумира. Никаква термична или каквато и да е обработка не ни спасява, ако месото е заразено и то трябва задължително да се унищожи", обясни д-р Кепекова като допълни, че заболяването е опасно и се предава чрез месото. Иначе активния контрол от страна на БАБХ-Бургас продължава като и за миналата седмица направените проверки са 320 на обекти от търговска мрежа и заведения за обществено хранене. 202 са издадените актове за установяване на административно нарушение. Д-р Кепекова обясни, че все още има обекти, които работят без разрешителни по закона за храните, такива които не спазват хигиенните изисквания и такива които предлагат продукти без необходимите търговски документи, за които са съставени актове по закона за храните предимно