Отказваш ли се генерално от някои храни, само защото смяташ, че съдържат мазнини? Време е да преосмислиш диетата си! Някои мазнини са „добри“ и дори могат да ти помогнат в изгарянето на тлъстинките. Може би най-после е дошъл щастливият момент, в който можеш да премахнеш част от храните от списъка си „забранени“. 1. Хляб От хляба всъщност не се пълнее чак толкова много, колкото си мислиш. Да хапваш по няколко филии на ден, не е фатално, стига да избегнеш мазните дресинги като масло, сирене, майонеза... Пълнозърнестият хляб е най-здравословният избор и е много хранителен, затова едва ли ще преядеш с него.
2. Шоколад Никак не е наред да се натъпчеш с шоколад в размер XXL, но напълно да се откажеш от това върховно удоволствие, също не е най-доброто решение. Удовлетвори шоколадовите си нужди с малко вафлено шоколадче, което съдържа по-малко мазнини. Другият добър вариант, на който може да се спреш, е черен шоколад, който също съдържа по-малко мазнини.
3. Мляко Според проучване в САЩ за 12 седмици тези, които поемат нискомаслено мляко, изгубват 22% повече от теглото си, 61% повече от телесната си мазнина, 81% повече от мазнините при коремчето от тези, които изобщо изключват млечните продукти от хранителния си режим. Ключът към успеха на диетата ти е да хапваш само нискомаслено мляко.
4. Авокадо Въпреки че авокадото е богато на мазнини, това са така наречените „добри“ мазнини. Богато е на антиоксидантен глутатион, който възпира свободните радикали – последните благоприятстват остаряването и развитието на хронични болести като рака. Глутатионът потиска чревното поглъщане на определени мазнини, които създават свободни радикали.
5. Захар Чаша чай със захар или обичайното ти сладко изкушение ще потуши нестихващия ти апетит и ще направи диетата ти доста по-търпима. Ключът е умереността – около четири чаени лъжички захар на ден са напълно в реда на нещата. Естествените захариди на плодовете и млякото не се броят, разбира се.
6. Картофи Картофите са богати на въглехидрати и това е причината много хора да си мислят, че от тях се пълнее. Да, ама не. Всъщност хранителният състав на картофите позволява да утолиш глада си, без да добавяш много килоджаули към хранителната си дажба. Приемането на студени картофи в салата е идеално за фигурата ти, защото те поддържа сита за повече време. Печи картофите или ги вари и ги приемай с немазни добавки.
7. Фъстъци Истина е, че 50% от състава на ядките е мазнини, но много малко от тях са наситени. Ако не ядеш повече от шепа печени ядки на ден, няма да напълнееш. Повечето диетолози препоръчват фъстъченото масло пред обикновеното, както и печени ядки пред бисквити.
8. Сирене Важни са типът сирене и количеството, които поемаш. Ако редовно претъпкваш чинията си с различни видове сирена, най-вероятно това ще се отрази на фигурата ти. Можеш обаче спокойно да добавяш „разкош“ към салатите и сандвичите си, като разбира се, подбираш нискомаслени вариации на различните видове сирена.
9. Банани Битува мит, че бананите натрупват килограми, но истината е различна. Те имат по-високо съдържание на въглехидрати от повечето плодове, но освен това засищат много повече от останалите им събратя.
