Агнешкото скача тройно от фермата до магазина

Агнешкото скача тройно от фермата до магазина - E-Burgas.com

Цената на агнешкото месо от фермата до магазина скача тройно, сочи справка в търговските обекти. Експерти от Националната асоциация на овцевъдите поясняват, че в момента заради голямото предлагане на агнета животните се изкупуват по 4,20 - 4,50 лв. за килограм живо тегло, а в магазините търговците очакват то да стигне и 15 лв. Според браншовиците едва преди Гергьовден изкупната цена на агнетата има шанс да се вдигне.

От овцевъдната асоциация припомнят, че както винаги преди празника, по магазините ще се продава и размразено месо от Нова Зеландия или Австралия или от заклани у нас румънски агнета, продавано за нашенско. Размразеното месо може да се познае, като се натисне, остава вдлъбнатина, както при мекото на хляба. Прясното е сухо и има бяла корица и при натиск е еластично и възвръща формата.

Овцевъдите препоръчват хората да си купят цяло агне от фермата, защото там няма да ги излъжат и ще им излезе много по-евтино. Другото предимство е, че месото е прясно заклано и е българско.

 

Коментари

Още от последните новини