Регионалната здравна инспекция в Бургас припомня, че в областта всяка година се регистрират епидемични взривове от трихенлоза през зимните месеци. Причина за това е консумирането на свинско месо и месни продукти без предварителен ветеринаро-санитарен контрол, предупреждават от здравната институция.
Активните природни огнища на трихинелоза в Странджа и Източна Стара планина, създават много висок риск от заразяване от месото на дивите и отглежданите на свободна паша свине. Заболяването е тежко и паразитно и при закъсняло лечение води до сериозни усложнения и смърт, както при хората така и при всички месоядни животни.
Най-уязвими сме, когато ядем недобре термично обтаботено месо от диви и домашни свине, непреминали ветеринарен контрол. Паразитите атакуват стомаха и червата, където се увеличават на хиляди трихинели, които чрез кръвта се разнасят във всички органи. Заболяването се проявява най-често от седмица до месец след консумацията. Тежестта на заболяването е в зависимост на количеството паразити в организма.
Проявите са многообразни, често наподобяват грип, бъбречни, кожни, др., заболявания, което затруднява поставянето на своевременна диагноза. Характерни са отоците по лицето, придружени с повишаване на температурата, болки при гълтане, дъвкане, движение на очите, при дишане. Възможно е преходно или постоянно гадене, повръщане, диария, обриви. Постоянни са мускулните болки, които при тежко протичане могат да обездвижат болния.
Как да се предпазим:
Не консумирайте месо и месни продукти с неясен произход - за да заболеете е достатъчно да консумирате малки количества от заразения месен продукт.
Не консумирайте месо преди да е получен резултатът от изследването за трихинелоза.
Изследването за трихинелоза извън акредитирана лаборатория е рисковано за пропуски при ниска опаразитеност на месото и при опаразитеност с вида Трихинела псевдоспиралис, при който не се образуват капсули – паразитите трудно се откриват при обикновени трихинелоскопски методи.
Постоянно активните природни огнища на трихинелоза в Странджа и Източна Стара планина създават много висок риск от заразяване от месото на диви свине.
Рискови са и домашните прасета, особено отглеждани с достъп до дворове и сметища, където се заразяват от трупове на гризачи, както и прасетата отглеждани на свободна паша. РЗИ-Бургас: Опасна трихинелоза дебне и тази зима, внимавайте какво месо ядете
Регионалната здравна инспекция в Бургас припомня, че в областта всяка година се регистрират епидемични взривове от трихенлоза през зимните месеци. Причина за това е консумирането на свинско месо и месни продукти без предварителен ветеринаро-санитарен контрол, предупреждават от здравната институция.
Активните природни огнища на трихинелоза в Странджа и Източна Стара планина, създават много висок риск от заразяване от месото на дивите и отглежданите на свободна паша свине. Заболяването е тежко и паразитно и при закъсняло лечение води до сериозни усложнения и смърт, както при хората така и при всички месоядни животни.
Най-уязвими сме, когато ядем недобре термично обтаботено месо от диви и домашни свине, непреминали ветеринарен контрол. Паразитите атакуват стомаха и червата, където се увеличават на хиляди трихинели, които чрез кръвта се разнасят във всички органи. Заболяването се проявява най-често от седмица до месец след консумацията. Тежестта на заболяването е в зависимост на количеството паразити в организма.
Проявите са многообразни, често наподобяват грип, бъбречни, кожни, др., заболявания, което затруднява поставянето на своевременна диагноза. Характерни са отоците по лицето, придружени с повишаване на температурата, болки при гълтане, дъвкане, движение на очите, при дишане. Възможно е преходно или постоянно гадене, повръщане, диария, обриви. Постоянни са мускулните болки, които при тежко протичане могат да обездвижат болния.
Как да се предпазим:
Не консумирайте месо и месни продукти с неясен произход - за да заболеете е достатъчно да консумирате малки количества от заразения месен продукт.
Не консумирайте месо преди да е получен резултатът от изследването за трихинелоза.
Изследването за трихинелоза извън акредитирана лаборатория е рисковано за пропуски при ниска опаразитеност на месото и при опаразитеност с вида Трихинела псевдоспиралис, при който не се образуват капсули – паразитите трудно се откриват при обикновени трихинелоскопски методи.
Постоянно активните природни огнища на трихинелоза в Странджа и Източна Стара планина създават много висок риск от заразяване от месото на диви свине.
Рискови са и домашните прасета, особено отглеждани с достъп до дворове и сметища, където се заразяват от трупове на гризачи, както и прасетата отглеждани на свободна паша. 
